Stay sharp
and get involved
Events & Expos
Join us at our upcoming events and expos to experience the craftsmanship of Atelier185 firsthand. Meeting in person allows us to understand your unique product needs and create a custom proposal tailored just for you. Don’t miss this opportunity to discuss your ideas and see our exceptional knives and decorative pieces up close.
We look forward to meeting you and bringing your vision to life.
Check our event schedule and locations here.
Jeux de lames | Le Soir
On parle souvent de l'amour des chefs pour les deux produits, mais ils chérissent tout autant leurs couteaux et les mains qui les ont façonnés. tekst Laura Swysen
Guest in the podcast “Over eten” #117
About Food is a podcast for curious eaters and drinkers, hosted by Stijn Deschacht. Every episode I talk to one or more guests about their passion in the world of good food and drinks: farmers, chefs, fishermen, bakers, chocolatiers, cheese masters, brewers, tequila...
7 – 8 sept 2024 | Salon de la chasse et de la pêche | Mirwarts
AN EXCEPTIONAL PLACE IN BELGIUM An event in the heart of the Belgian Ardennes in the Mirwart Valley The chronicle of the Abbey of Saint-Hubert mentions the construction of the first real fortress in 955. The lords of Mirwart were the lawyers of the abbey from...
Out of Catalogue | Zaventem Ateliers
Together, and in daily contact with the creators gathered in Zaventem, they created an original and exciting object: a journey to meet a group of people, all different, and all united by their relationshop with the materiality of things. ABOUT THE BOOK Directed by...
Local Exclusives
Wat zou een bakker zijn zonder zijn deegrol, een slager zonder zijn kapblok, en een chef zonder zijn mes? Juist, heel weinig of niets. En laat dat net datgene zijn waar Clem Vanhee van Atelier185 zijn missie van heeft gemaakt: het best mogelijke mes maken, voor de...
Vuur, aarde, wind & water | Culinair Ambiance
Het maken van werktuigen is een van de allereerste technologieën die de mensheid heeft gebracht tot zijn huidige punt in technologische vooruitgang. De eerste sporen van koperen bijlen en hamers kunnen we terugbrengen tot 5000 v. Chr Het bewerken van metaal is in...