door admin | 21-nov-2024 | Press
On parle souvent de l’amour des chefs pour les deux produits, mais ils chérissent tout autant leurs couteaux et les mains qui les ont façonnés. tekst Laura...
door admin | 24-okt-2024 | Featured, Press
About Food is a podcast for curious eaters and drinkers, hosted by Stijn Deschacht. Every episode I talk to one or more guests about their passion in the world of good food and drinks: farmers, chefs, fishermen, bakers, chocolatiers, cheese masters, brewers, tequila...
door admin | 12-aug-2024 | Events
AN EXCEPTIONAL PLACE IN BELGIUM An event in the heart of the Belgian Ardennes in the Mirwart Valley The chronicle of the Abbey of Saint-Hubert mentions the construction of the first real fortress in 955. The lords of Mirwart were the lawyers of the abbey from...
door admin | 7-mrt-2024 | Featured, Press
Together, and in daily contact with the creators gathered in Zaventem, they created an original and exciting object: a journey to meet a group of people, all different, and all united by their relationshop with the materiality of things. ABOUT THE BOOK Directed by...
door admin | 1-okt-2020 | Press
Wat zou een bakker zijn zonder zijn deegrol, een slager zonder zijn kapblok, en een chef zonder zijn mes? Juist, heel weinig of niets. En laat dat net datgene zijn waar Clem Vanhee van Atelier185 zijn missie van heeft gemaakt: het best mogelijke mes maken, voor de...
